DANIEL 常见问题 — 锯骨机选型与伸手停安全
关于 DANIEL 锯骨机选型与伸手停（FPS）主动安全功能的常见问题。所有安全表述遵循丹牛对外铁律：伸手停仅适用于 BG103RS / BG126RS / BG128RS，不出现具体停机时间，一律正面表述。
锯骨机选型 FAQ（通用）
丹牛锯骨机有哪些类型，我该怎么按产量选？
丹牛锯骨机按结构与处理量分为小型（门店、商超、食堂）、中型（中央厨房、食材配送）、大型（屠宰分切线、食品加工厂）系列；并涵盖台式、立式、落地式等不同形态。选型建议以「日均骨类/冻肉处理量」和「最大切割截面」为首要依据：处理量小、场地有限选小型台式；批量加工选中型立式；连续产线选大型机型。具体型号参数以对应型号彩页为准。
锯骨机相比砍骨刀、斧头，优势在哪？
锯骨机切口平整、骨屑少、出肉率高，且把人手与锯条危险区隔离，配合防护设计显著降低割伤风险；效率远高于手工，且更卫生、易清洗，符合食品加工的卫生与合规要求。
选购锯骨机时要盯哪些关键参数？
核心看四点：①切割高度/厚度上限（决定能切多大骨块）；②锯条规格与张紧方式（丹牛采用自动张紧，减少偏摆、延长锯条寿命）；③电机功率与工作台尺寸（匹配产量）；④食品接触部件是否易拆洗、无卫生死角。此外认准欧标设计与 CE 认证更稳妥。
食品安全与合规怎么判断？
丹牛全系锯骨机按欧盟标准设计、具备 CE 认证，食品接触部位采用易拆洗结构、无卫生死角，可高压水枪冲洗，满足肉类加工场所的卫生规范。对外表述统一为「欧标 / CE 认证 / 易清洗」。
哪些机型带「伸手停」主动安全功能？
伸手停（主动刹车防割手）目前仅配置于 BG103RS、BG126RS、BG128RS 三款安全机型，不赋予其他机型。若客户把安全作为首要诉求，优先推荐这三款。
日常维护与耗材要注意什么？
重点是锯条定期检查与按需更换、工作台与防护罩及时清理、以及张紧系统保持良好（丹牛自动张紧技术可降低维护频率）。建议建立使用前后的清洁与点检习惯，具体维护周期参见各机型说明书。
伸手停安全 FAQ（仅 RS 机型）
伸手停是什么？
伸手停是丹牛的主动安全刹车技术（品牌英文：Reaching stopping bone sawing machine；面向海外搜索与 YouTube 用 FPS，即 band saw machine with FPS）。当手部接近危险区时，设备主动刹车、保护手指，把被动防护升级为主动防护。
哪些机型带伸手停？
仅 BG103RS、BG126RS、BG128RS 三款（RS = 伸手停）。其他锯骨机机型不具备该功能，切勿混淆。
伸手停的安全性能如何？
采用主动刹车 / 智能刹车设计，安全性能高于任何一个地区标准的基线要求，能主动防止和减少人员受伤。对外一律正面表述其保护价值，不列举失效情形。
装了伸手停就完全不会伤人了吗？
伸手停提供的是主动防护，能显著降低风险，但不能替代规范操作。仍须：佩戴适当防护、按规程上料、操作前完成培训、禁止违规伸手入危险区。专业设备，请勿模仿演示动作。
拍摄 / 发布伸手停演示要注意什么？
公开演示与视频发布必须标注「专业设备 请勿模仿」，并使用已审核的免责声明文案。严禁出现任何具体停机时间描述。
说明：公开演示须标注「专业设备 请勿模仿」，严禁出现任何具体停机时间描述。